Sveriges bästa fika enligt White guide

cafeSedan 2005 rankar White Guide Sveriges allra bästa restauranger men nu har de också tagits sig an vårt fika med „White Guide café“, skriver DN och Dagens Industri.

Sju av Sveriges tio bästa restauranger finns enligt White Guide i Stockholm. Men sju av Sveriges tio bästa caféer finns utanför huvudstaden, rapporterar DI.
Den finaste utmärkelsen, ”Årets Bästa Café”, går till Olof Viktors bageri och café, Glemmingebro, som enligt White Guide är det bästa som Sverige har att erbjuda.
”För att med exceptionella bröd och bakverk samt höga ambitioner på kaffeserveringen ha skapat ett café bortom allfarvägarna som i samspel med den traditionellt skånska miljön blivit en destination i sig”, lyder juryns motivering.

Sveriges tio bästa caféer (ett urval):
1. Olof Vikfors, Glemmingebro.
2. Koppi, Helsingborg / Johan & Nyström, Stockholm.
4. Kafé Esaias, Stockholm.
5. PM Bröd & Sovel, Växjö / Vetekatten, Stocholm.
7. Kullzènska Caféet, Kalmar / Güntherska hovkonditori, Uppsala.
9. Leva Kungslador, Visby / Tre små rum, Trosa.

Här är alla vinnare:
Bästa café: Olof Viktors bageri och café, Gemmingebro.
Bästa fikaställe: Rosendals trädgårdskafé, Stockholm.
Bästa kaffebar: Koppi, Helsingborg.
Bästa konditori: Vetekatten, Stockholm.
Värt en resa: Leva kungslador, Visby.

Be Sociable, Share!